adivasifood | Adivasi Lives Matter

Jul 27, 20223 min read

How Has The Nutritious Food Of Indigenous Society Changed Over Time?

The people of the villages are also less educated and less knowledgeable about indigenous food nutrition

Jul 24, 20223 min read

अगली बार छत्तीसगढ़ आएं तो चावल से बनी इस आदिवासी नमकीन को खाना न भूलें!

पहले भात से बनने वाली मुरकु ज्यादा बनाते थे लेकिन अब तो उसको बनाने के लिए बर्तन आ गए हैं जिससे मुरकु बहुत अच्छा बनता है।

Jun 22, 20223 min read

जानिए चटनियों का राजा इमली के बारे में

इसका मूल्य, दाने के साथ 20-25 रु प्रति किलो होता है और बिना दाने के साथ 50-60 रु प्रति किलो होता है।

Jun 14, 20222 min read

बस्तर का वो कुजिन, विदेशी सैलानी भी हैं जिसके दीवाने।

बढ़ती मांग के चलते बस्तर के हजारों ग्रामीणों के लिए चापड़ा चटनी रोजगार का स्थायी माध्यम बन चुकी है।

Jun 10, 20223 min read

इस रोटी के बिना गोंड आदिवासियों में विवाह होना संभव नहीं

चावल आटे से बने हुए चीला रोटी की मांग सभी क्षेत्रों में नहीं है, कोरबा जिला के कुछ क्षेत्रों में ही ऐसा रिवाज है।

Jun 9, 20223 min read

जुड़ और पेज भात खा कर गर्मी तथा लू का सामना करते हैं आदिवासी

मौसमी बदलाव का सामना भी आदिवासी अपने आस-पास मौजूद संसाधनों की सहायता से प्राकृतिक रूप से ही करते आए हैं।

May 30, 20223 min read

जानिए शरीर को ठंडक पहुंचाने वाली इन भाजियों के बारे में

गर्मियों में लोग ठंडी-ठंडी चीज़ें खाना ज्यादा पसंद करते हैं, ये दो भाजियां अपनी ठंडकता देने के लिए ही ज्यादा प्रसिद्ध हैं।

Feb 7, 20223 min read

जानिए आदिवासियों द्वारा उपयोग की जाने वाली इन अनोखे कंदों के बारे

कड़वा, गेठोरा, उपका आदि कंदों का उपयोग छत्तीसगढ़ के आदिवासी करते हैं। कुछ कंदे जंगलों में मिलते हैं, कुछ घर-बाड़ी में पाए जाते हैं।