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How Has The Nutritious Food Of Indigenous Society Changed Over Time?

The people of the villages are also less educated and less knowledgeable about indigenous food nutrition

Jul 27, 20223 min read

पहले भात से बनने वाली मुरकु ज्यादा बनाते थे लेकिन अब तो उसको बनाने के लिए बर्तन आ गए हैं जिससे मुरकु बहुत अच्छा बनता है।

Jul 24, 20223 min read

इसका मूल्य, दाने के साथ 20-25 रु प्रति किलो होता है और बिना दाने के साथ 50-60 रु प्रति किलो होता है।

Jun 22, 20223 min read

बढ़ती मांग के चलते बस्तर के हजारों ग्रामीणों के लिए चापड़ा चटनी रोजगार का स्थायी माध्यम बन चुकी है।

Jun 14, 20222 min read

चावल आटे से बने हुए चीला रोटी की मांग सभी क्षेत्रों में नहीं है, कोरबा जिला के कुछ क्षेत्रों में ही ऐसा रिवाज है।

Jun 10, 20223 min read

मौसमी बदलाव का सामना भी आदिवासी अपने आस-पास मौजूद संसाधनों की सहायता से प्राकृतिक रूप से ही करते आए हैं।

Jun 9, 20223 min read

गर्मियों में लोग ठंडी-ठंडी चीज़ें खाना ज्यादा पसंद करते हैं, ये दो भाजियां अपनी ठंडकता देने के लिए ही ज्यादा प्रसिद्ध हैं।

May 30, 20223 min read

कड़वा, गेठोरा, उपका आदि कंदों का उपयोग छत्तीसगढ़ के आदिवासी करते हैं। कुछ कंदे जंगलों में मिलते हैं, कुछ घर-बाड़ी में पाए जाते हैं।

Feb 7, 20223 min read